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羅宋湯

婆婆知道我喜歡喝羅宋湯,所以熬了一鍋叫老公回去拿,
我回家一看…這不是羅宋湯,這不是羅宋湯~
 

 
 
上圖就是婆婆口中的羅宋湯(旁邊的油是因為冰了一夜~)

這只是牛肉清湯吧!因逼婆婆把牛肉跟蕃茄切丁及胡羅蔔煮熟,完成了一鍋牛肉清湯~

所以我就上菜市場去買一些材料回來改造羅宋湯了~


先加一個洋蔥進去熬煮增加鮮甜


再把蕃茄切丁川湯去皮

放進果汁機打成汁


馬鈴薯也去皮切丁,先進電鍋蒸一下
因為婆婆的湯已熟了,怕馬鈴薯用熬的,會讓其他食材整個軟爛掉!


最後還加入了可口美蕃茄醬及一些鹽調味~
再煮一些高麗菜!
我想,我可以大聲說:我的確是麗香的女兒!
我也有煮飯的天份的!

哈哈~還蠻好喝的,只是味道淡了點啦

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